Studenten van het Horeca & Toerisme College hebben een mooie prestatie geleverd tijdens de landelijke vakwedstrijd Talent van de Toekomst 2026.

Topbestemming in Zuid-Limburg versterkt positie door structurele uitwisselingen op internationaal niveau

Tijdens de Skills The Finals 2026 in de Brabanthallen Den Bosch zijn de nationale kampioenen in het mbo bekendgemaakt.

Het Nederlandse Bocuse d'Or team met chef Jet Loos en commis Mats Blankestein heeft tijdens de Europese finale van de Bocuse d'Or in Parc Chanot een sterke prestatie neergezet.

Waldorf Astoria Amsterdam kondigt vandaag aan dat Spectrum ** van Sidney Schutte, aan het einde van mei zal sluiten.

Tegenover het Paleis Noordeinde opent medio januari 'EVE Paleisstraat by Erik van Loo'.

Chef Bart Pasveer, die de afgelopen periode met veel passie en energie onze keuken heeft geleid, kiest voor een nieuwe stap in zijn carrière.

Zij zijn getalenteerd, gedreven en toeschietelijk. Daarmee zijn zij de ideale kandidaten om restaurant De Harmonie 23 in Rotterdam voort te zetten.

Het allereerste Euro-Toques Nederland Benefietdiner vond 17 november jl. plaats bij Kasteel Kerckebosch in Zeist.

Op 23 april 2026 verschijnt bij uitgeverij Nijgh Cuisine, in samenwerking met De Librije, een kookboek ter ere van Jonnie Boer.

Tien internationaal gerenommeerde chefs, samen goed voor elf Michelinsterren, hebben hun krachten gebundeld om het ontbijt opnieuw uit te vinden en de eerste maaltijd van de dag..

Tijdens de Grand Final van de S. Pellegrino Young Chef Academy Competition eindigt de Nederlandse chef in de top 3 van de beste jonge chefs ter wereld.