Okura lanceert nieuw Japans-geïnspireerd lunchconcept KIRI

KIRI verrijkt het culinaire portfolio van Hotel Okura Amsterdam met unieke lunchervaring.

Hotel Okura Amsterdam, bekend om Japanse gastvrijheid en culinaire excellentie, kondigt met trots de lancering aan van KIRI, een hoogwaardig en toch toegankelijk lunchconcept. KIRI presenteert een signature bento, een moderne interpretatie van de klassieke Japanse lunch, zorgvuldig samengesteld voor een harmonieuze balans in smaak, textuur en presentatie. Een bezoek aan KIRI is een moment om te pauzeren, te verbinden en te genieten van een uitgebalanceerde maaltijd in een elegante setting aan de Japanse tuin. 

“Met KIRI voegen we een extra dimensie toe aan ons culinaire aanbod”, zegt Jeroen Taillie, Director of F&B van Hotel Okura Amsterdam. “Waar onze Japanse dinerconcepten een avondvullende beleving bieden, focust KIRI op de lunch. Het vertaalt de Japanse filosofie van de bento, een symbool van esthetische waardering, voedingsbewustzijn en praktische efficiëntie. Alles met zorg verpakt in een prachtige maaltijd met de kenmerkende aandacht voor detail. Zo bieden we onze gasten een culinaire ervaring voor overdag met een perfecte balans van kwaliteit en tijd.”

Moderne bento-ervaring 
De kern van KIRI is de bento-box: een moderne interpretatie van de klassieke Japanse lunch. Het menu ademt toewijding aan kwaliteit en presentatie. Gasten kunnen zich verheugen op een bento-box voor € 58,- per persoon, met regelmatig wisselende items zoals:
-Een delicate sashimi selectie met zeewiersalade en sesamsaus
-Dungesneden eendenborst met gel van rijstazijn
-Zalm dengaku miso met atsuyaki tamago
-Fijngesneden Wagyu sukini met witlof

Aangevuld met bijgerechten als Japanse rijst met paddenstoelen, misosoep en chawanmushi met sneeuwkrab en afgesloten met verfrissend matcha ijs.

Rust en elegantie aan de Japanse tuin 
KIRI is gehuisvest in een intieme ruimte met een prachtig uitzicht over de Japanse tuin van het hotel. Deze setting biedt een oase van rust, ideaal voor een efficiënte en tegelijkertijd complete zakelijke lunch of een moment van culinaire bezinning.

KIRI is geopend van dinsdag tot en met vrijdag, met entree tussen 12:00 en 14:00 uur, de perfecte timing voor een kwalitatieve lunch tussen de bedrijven door. Gesloten van 24 december 2025 tot en met 5 januari 2026.